Su richiesta del Comune di Montaione il Movimento Shalom accoglie dal 2015 circa 40 richiedenti asilo nella casa di Collegalli e in una struttura messa a disposizione dal comune di Montaione. Oltre a fornire agli ospiti vitto e alloggio e assistenza nelle pratiche per l’ottenimento dell’asilo politico, il Movimento Shalom si occupa di creare occasioni per il loro inserimento nel contesto sociale, organizzando incontri con la popolazione e incontri sportivi.
Nel 2016 è stata aperta un’altra struttura nel comune di Fucecchio per 15 richiedenti asilo, e nel 2017 ne è stata aperta un’altra a La Rotta (Pontedera) per 30 richiedenti asilo. Negli anni successivi per rispondere alle maggiori richieste da parte delle prefetture, sono state aperte altre strutture in provincia di Pisa e di Firenze.
A febbraio 2022 su richiesta delle Prefetture di Pisa e Firenze il Movimento Shalom ha accolto anche numerosi Ucraini fuggiti a causa della guerra aprendo altre strutture di accoglienza a Fucecchio e Pontedera.
